チョコレートの焼き菓子とパンをテーマにしたイベント「すみだベイカーズマーケット」が2月13日～15日の3日間、オリナス錦糸町（墨田区太平4）で開かれる。

昨年秋に行われた森下・清澄白河ベイカーズマルシェの様子

　同イベントは、バレンタインシーズンに合わせて企画したベーカリーと菓子店のマーケット。都内や近隣エリアの作り手が集まり、パンや焼き菓子を通して交流が生まれる場として開催する。

　今回は43店舗が参加。一人で営む小規模工房から地域で支持を集める人気店までが並び、作り手と直接会話しながら買い物を楽しめるのが特徴。塩チョコパンやチョコクリーム揚げパン、チョコレートを使った焼き菓子など、会期限定の商品もそろえる。

　墨田区内の店舗では、「ベーカリー花火」などの人気店に加え、墨田区を拠点にしながら普段は実店舗を持たずマルシェやイベントを中心に出店する工房も参加する。「momo」「Lily et la sorciere」など、そうした場でしか買えない焼き菓子も並ぶ。

　区外からは、江戸川区のグルテンフリーパン専門店「Riz Lie Amande」、江東区でバウムクーヘンを手がける「Toki-Tokyo Baumkuchen」、お茶と焼き菓子を組み合わせた菓子を展開する「And Tei」、ビーガンジェラートやクッキーを提供する「TUTTO」など、東東京エリアで支持を集める店が並ぶ。

　出店は日替わり制で、3日間通して出店する店のほか、特定日のみ登場する店も多い。

　会場では、アイシングクッキーのワークショップを行うほか、正面広場にキッチンカーが出店。寒い時期に合わせ、温かいメニューの販売も予定する。

　開催時間は11時～18時。入場無料。