フードホールメニューの組み合わせを楽しむイベント「すみだFood Hall Mariage」が現在、錦糸町パルコ（墨田区江東橋4）1階の「すみだFood Hall（フードホール）」で行われている。

　すみだフードホールは「墨田のおいしい」をコンセプトに、「レストランカタヤマ錦糸町グリル」「酒屋・角打ち・IMADEYA SUMIDA」「二代目 野口鮮魚店」「真鯛らーめん 麺魚」「ビアダイニング・ベクタービア」「UMAMI BURGER」「ジュース・スムージー・GOKUGOKU」など7店舗が入るフードホール。

　同イベントは地元飲食店から「利き酒師」「ソムリエ」の肩書を持つ2人が、すみだフードホールのメニューの中からマリアージュメニューをセレクトする。今回、セレクター役を務めるのは、「和のごはん みかづき」（太平3）店主の板垣美加子さんと「海鮮居酒屋MARU」（江東橋4）チーフの丸満竜太さん。

　板垣さんは職業調理師協会認定の「日本料理専門技能士」の資格を持ち、調理師学校卒業後はプロの日本料理の世界で「板前」として修業。趣味のワインから始まった接客サービスの資格取得をきっかけに、1999（平成11）年、同店を開業。現在は「すみだ食育goodネット」の理事も務め、食と健康を考えた食環境づくりや食育へも取り組んでいる。

　丸満さんは、焼酎アドバイザー（現焼酎きき酒師）、きき酒師、純米酒マスター、日本酒学講師の資格を持ち、店頭では料理に合う酒や好みに合う酒を提案している。

　フードコート7店舗のフードとドリンクからセレクトしたメニューは、「真鯛（まだい）らーめん 麺魚」の濃厚真鯛らーめん（1,100円）×「ベクタービア」のベクターペールエール（ハーフ＝550円、パイント＝890円）の組み合わせや、「二代目 野口鮮魚店」のおまかせ10種刺し盛り（2,816円）×「IMADEYA SUMIDA」の自家たる熟成ハイボール 天使の誘惑（800円）の組み合わせなど8種類。

　錦糸町パルコの担当者は「当フードホールは墨田区を代表する有名店や話題の飲食店が集結しており、異なる飲食店のメニューを一度に味わえるのが強みだが、組み合わせに悩む方も多い。そこで今回、地元飲食店のプロのお二人の目利きで『墨田×墨田のおいしい組み合わせ』を選んでいただいた。多くの方に楽しんでいただきたい」と話す。「地元飲食店の方々との協力関係を築ことで、食で墨田区をさらに盛り上げていければ」とも。

　営業時間は11時～22時（GOKUGOKUのみ21時まで）。11月17日まで。