隅田・太平に6月30日、味の好みに応じて入れ方を選べる喫茶店「ウキウキコーヒー」（墨田区太平2、TEL 03-3622-3332）がオープンした。

ウキウキコーヒー

　店主は錦糸町北口でアパレル業を営んでいる幸喜利勝さんで、コーヒー好きが高じて開いた。「お酒でもなく、食べ物でもなく、お客さんと触れられる場を作りたいと考えたところ、大好きなコーヒーを提供する喫茶店がピッタリだと思った」という。メニューはコーヒー、紅茶、黒豆茶のほか、店内で焼くクッキーやトーストのみ。

　豆は墨田区内のコーヒー豆焙煎専門「渋谷コーヒー」と相談し生まれた44ブレンド（＝しあわせブレンド）を提供している。ブルーマウンテンを軸に4つの豆をブレンドしたもので、さっぱり飲みたいのであればペーパードリップで、はっきりした味を好むのであればネルドリップで、しっかり味わいたいのであればサイホン式で、そのほかダッチプレスで入れる。

　ガラスの街・墨田にちなみ、カップはガラス製のものを使用。特にファイヤーキングのカップを多くそろえている。カップはキープも可能。

　店名の「ウキウキ」を欧文で表現した「WKWK」は、バリやインドネシアで日本語の「（笑）」に相当する言葉だという。「笑顔あふれる喫茶店を目指す」と幸喜さん。

　営業時間は9時15分～20時。日曜定休。