クラフトビールバー「BarAmbience（バーアンビエンス）」が10月1日、長屋をリノベーションしたシェアキッチン「長屋キッチン」（墨田区向島1）に水曜限定で正式オープンする。

ビールサーバーで提供する「たる生」を手にする店主の降幡剛さん。

　運営するのは、隅田公園（向島1）そよ風ひろばで「七夕夜会」「月見夜会」などを企画してきた降旗（ふりはた）剛さんと芦田航さんによるプロジェクト「バーアンビエンス」。7月には、両国の「麦酒倶楽部ポパイ」の協力で自社クラフトビール「風薫（かぜかおる）」「白雨（はくう）」を完成させ、8月から同所でプレオープン営業を行ってきた。

　これまで缶で提供してきたビールは、ビールサーバー導入により「たる生」での提供が可能になる。クラフトビール（各種800円）をはじめ、スナックに加え、ビールと相性の良い軽食おつまみ「ピンチョス」（300円～450円）も新たに提供する。
　クラフトビールは2種類。「風薫」はジューシーでホップの風味がアクセントとなったニューイングランドペール、「白雨」は華やかな香りとフルーティーなテイストが特徴のベルジャンホワイト。

　秋はイベント出店も続き、9月27日・28日には大横川親水公園でのイベントに出店。10月4日には隅田公園で行われるシンガー・ソングライター、あがた森魚さんのライブ、6日には「月見夜会」、25日には「すみゆめ踊行列」への出店を予定している。

　降旗さんは「水曜の夜に気軽に立ち寄れる場を目指したい。まちの日常に自然と溶け込むクラフトビール文化を育てたい」と話す。

　現在、クラウドファンディングで協力を呼びかけている。集まった資金は、設備費や店舗運営費の一部に充てる。

　営業は水曜の18時～21時。