ここ数年、古民家や長屋を改装した新店のオープンが続く京島3丁目エリアにある複合シェアスペース「ノリナリノ(@norinariro)」(墨田区京島3)が4月10日にリニューアルオープンした。
2021年に古民家を生かして開いた「Sandwich&Oden三/十」を改装した同施設。1年2カ月の休業を経て、2階はシェアハウス、1階はレンタルキッチンとギャラリーを備えた複合施設として再始動した。
1階には「だし酒場JU」「包屋ちかもらち」「BACKSPACE BURGER(バックスペースバーガー)」が出店。カウンターとテーブルを合わせた14席のフードホール形式で、各店の料理やドリンクを楽しめる。
だし酒場JUでは、焼きおでんや「だしにこだわった」というつまみを提供し、「包屋ちかもらち」では注文を受けてから握るおにぎりや各国のちまきを販売。バックスペースバーガーではハンバーガーのほか、チキンオーバーライスやオムレツも提供する。
運営するオイトマ空間係の飯田拓哉さんは「ノリで考えたことを丁寧に計画しすぎると面白さがなくなってしまうことがある。ノリの熱量がすぐ形になる場を作りたかった」と話す。
「だし酒場JU」「包屋ちかもらち」店主の福田愛子さんは「リニューアルと子育てもあり、少し間が空いたが、また店ができてうれしい。常連さんとの再会や新しい出会いも楽しみ」と話す。
営業時間は、だし酒場JU=金曜・土曜18時~22時、包屋ちかもらち=金曜・土曜11時30分~15時、BACKSPACE BURGER=火曜~日曜11時30分~15時・17時30分~22時(日曜は11時30分~18時)。月曜定休。