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両国江戸NORENで江戸東京野菜フェア 各店が限定メニュー

両国江戸NORENで江戸東京野菜フェア 各店が限定メニュー

「根津鶏はな」の「東京ウドのみそ漬け、東京軍鶏(しゃも)の生ハム添え」

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 JR両国駅直結の商業施設「‐両国‐江戸NOREN」で現在、「粋な江戸東京野菜フェア」が開催されている。

「門前茶屋 成る口」の「まぐろと千住一本ねぎの串焼き」

 昨年11月、「粋な江戸の食文化を楽しむ」をコンセプトにオープンした同施設。期間中、館内の飲食店全10店舗が、江戸東京野菜を使い同フェアのためだけに考案した限定メニューを提供する。

 一例として、「根津鶏はな」=東京ウドを使ったメニュー、「門前茶屋成る口」=千住ねぎを使った一皿など。館内では、江戸東京野菜を育てる都内の小学生から募集した作品も展示している。

 同施設営業所所長の高橋一利さんは「都内でも扱っている飲食店が少ない江戸東京野菜が、この期間に両国に集合している。昔ながらの味を楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は10時~23時30分(各店舗により異なる)。4月29日まで。

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