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地域ブランド「すみだモダン」-「すみだもの処」で新たな認証品を紹介

新たに認証された「すみだモダン」を展示する「すみだもの処」店内

新たに認証された「すみだモダン」を展示する「すみだもの処」店内

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 東京スカイツリーにほど近い「すみだもの処(どころ)」(墨田区業平2)で現在、ものづくりの街すみだを象徴する地域ブランドを認証する「すみだモダン2011」の展示が行われている。

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 伝統と技術、新しい感性を兼ね備えた商品として認証されたのは92件の応募から選ばれた23件。新たな認定商品は、手もみ加工で仕上げた和紙のような風合いを持つピッグスキンの革製品「Oeuf(ウフ)」(コージロー)、子どもやお年寄りにも使いやすく設計された「てのひらトング」(笠原スプリング製作所)、戦前の地サイダーを復刻版とスカイツリー・デザインの新バージョン2種で蘇らせた「トーキョーサイダー」(丸源飲料工業)など。

 今年新しく設けた飲食店メニュー部門(グルメセレクション)では、30件の応募から14件を認証。創業時から変わらぬ調理法で国産豆を100%使った「なかむらさん家のうずら豆」(手作り総菜 なかむら)、地元の精肉店から仕入れた素材で田舎風に仕上げた「田中肉屋さんのお肉のパテ」(遠藤利三郎商店)、下町フレンチのシェフが作る昔ながらの「ガトー・ショコラ」(レストラン エクセル阿部)などのメニューを写真パネルで展示している。

 営業時間は10時~18時(1月1日~3日は17時まで)。水曜定休(12月29日~31日は休み)。一部商品は即売も行う。

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