フォトフラッシュ

今年初めて提供するニシンのコンフィ

ノルウェー産のサーモンやサバ、ニシンを使った料理を集める「ノルウェーシーフードフェス2026」が9月11日〜13日、東京スカイツリータウン(墨田区押上1)4階スカイアリーナで開かれる。