錦糸町のビストロ「大人洋食 Bistro1996,」（墨田区太平1）が7月29日で1周年を迎える。

1周年特別コース

　経営する「アクセット」（港区）は、錦糸町周辺の物件を取り扱う不動産会社。系列店の「錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、」「錦糸町カフェ＆ベーグル ロジコーヒー、」「大人の寄り道 コミュニティスタンドウラロジ」は、いずれもビルオーナーから任された管理物件を自社で借り受け、直営店として展開している。

　1周年を記念して8月4日までの9日間限定で特別コース（1万円）を提供する。内容は「ニンジンムース ウニとコンソメジュレ」「夏野菜と自家製スモークサーモンのテリーヌとレバーペース」「フォアグラと野菜のソテー トリュフソース」「アマダイのうろこ焼き ヴァンブランソースとほうれん草ピューレ」「ウナギの一口スプーン」「ユズシャーベット」「ローストビーフ ジュ・ド・ブッフソース 刻みワサビと生こしょうで」「グラスショートケーキ」の8品にシャンパンを含む飲み放題が付く。

　同社飲食部マネジャーの野村圭太さんは「オープンからお客さまに恵まれ、1年間営業することができた。『錦糸町を盛り上げたい、地域を盛り上げたい』という感謝の気持ちを込めて、特別コースを用意した。ランチ営業も始めたので、気軽に利用いただけたら」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時～14時、ディナー＝17時～23時。