アサヒスーパードライの世界観を体験できる常設型ブランドショップ「BEER DINER SUPER DRY TOKYO（ビアダイナー・スーパードライ・トウキョウ）」が3月2日、アサヒビール本社に隣接する飲食施設（墨田区吾妻橋1）にオープンした。

アサヒスーパードライ エクストラコールドは氷点下で管理。グラスは提供直前に冷水で冷却する工程を取り入れ

　同店は、国内唯一となるスーパードライの常設型ブランドコンセプトショップ。「ビールを『冷やす』ことで辛口のうまさを最大限に引き出す」というスーパードライの価値を、飲食体験を通じて伝える拠点として開業した。

　アサヒビールビールマーケティング部長の野間和香奈さんは「スーパードライは冷やすことで、飲み応えやキレのよさがより際立つビール。ここでは、お客さまに『一番うまい状態』でスーパードライを体験していただきたい」と話す。

　提供するビールは、「アサヒスーパードライ」（680円）と「アサヒスーパードライ エクストラコールド」（750円）の2種類に絞る。提供温度は、「スーパードライ」は4度未満、「エクストラコールド」は氷点下で管理。グラスは提供直前に冷水で冷却する工程を取り入れ、サーバーや配管、グラスの洗浄を含めたクリーンな運用を徹底することで、スーパードライ特有の「辛口のうまさ」を引き立てるという。

　店内は2フロアで構成。1階はハンバーガーなどの軽食と共に気軽にスーパードライを楽しめるスタンド形式の空間とし、2階はアヒージョやスペアリブなどの料理とビールの組み合わせを楽しめるダイナースタイルのレストラン。料理は「熱々」と「キンキンに冷えたビール」の対比を意識した構成にする。

　期間限定で、工場出荷後間もない「できたて」のビールを提供する取り組みや、きめ細かな泡を生かした「泡アート」を施したビールの提供も行う。

　同店は、国内のビール愛好者に加え、浅草エリアを訪れる訪日客にも、日本ならではの「冷えたビールの楽しみ方」を発信する場として展開する。野間さんは「ブランドの世界観を体験として伝えることで、何度でも足を運びたくなる店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時30分～22時。