スカイツリータウンの東京ソラマチ（墨田区押上1）7階に6月5日、うどん専門店「つるとんたん THE SKY TOKYO」がオープンした。開業翌日の6日には店外に待機列ができ、多くの買い物客や観光客でにぎわった。

つるとん三昧 ちゃんこ鍋のおうどん

　同ブランドは1989（平成元）年に大阪で創業。「打ちたて、切りたて、湯がきたて」を掲げ、大きな器で提供するうどんを特徴としている。同店は「つるとんたん」の新店舗。東京スカイツリータウン内への出店に合わせ、下町文化や相撲文化が根付く墨田エリアに着目し、店舗限定メニュー10種類を用意した。

　店内は木格子や間接照明を取り入れた和の趣を感じる空間で、66席を設ける。買い物や観光の合間の食事利用を想定し、ランチからディナーまで幅広いシーンでの利用を見込む。

　限定メニューは、本所・深川エリアの食文化や相撲部屋のちゃんこ鍋に着想を得た「つるとん三昧 ちゃんこ鍋のおうどん」「豆乳胡麻味噌 ちゃんこ鍋のおうどん」「和牛ユッケジャンスープ ちゃんこ鍋のおうどん」のほか、せいろで蒸し上げる「蒸籠蒸しおうどん」シリーズ、天然大海老の天ぷらを使ったメニューなど全10種類を用意する。

　6日の昼時には店前の待機スペースや通路に来店客が列を作り、順番を待つ姿が見られた。家族連れや若者グループ、外国人観光客など幅広い客層が訪れ、開業直後から注目を集めていた。

　営業時間は11時～23時。事前予約は受け付けず、来店順で案内する。