東武ホテルレバント東京、日光天然氷で作るかき氷を限定提供

日光天然氷「四代目徳次郎」で作るかき氷(いちご)

日光天然氷「四代目徳次郎」で作るかき氷(いちご)

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 東武ホテルレバント東京(墨田区錦糸1)内のロビーラウンジ「クリスタルムーブメント」で今月から、栃木県日光の天然氷「四代目徳次郎」を使ったかき氷を数量限定で提供している。

東武ホテルレバント東京 ロビーラウンジ「クリスタルムーブメント」

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 山の清水を引き込み冬の寒さだけで凍らせる天然氷。細やかな温度管理や切り出し作業に多くの手間を掛けて作る氷で作るかき氷はフワフワした食感が特徴。いちご・マンゴー・抹茶の3種類のソースを用意し、練乳も添える。

 「普段なかなか東京では食べることができない『四代目徳次郎』の氷。この氷を食べるためだけに東京から日光を訪れる人もいる。ゆったりとくつろげる環境で、このおいしいかき氷を食べて日光のファンになってほしい」と同ホテル担当者の平野さん。

 価格は1,400円。営業時間は、水曜・金曜11時~21時、月曜・火曜・木曜11時~19時、土曜・日曜・祝日10時30分~20時。提供は8月末日まで。

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