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墨田・向島に「ベジ&フィッシュ」 有機野菜と海鮮の天ぷらうどんなど提供

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 有機野菜と新鮮な海鮮を天ぷらで提供する飲食店「Vegi&Fish(ベジアンドフィッシュ)」(墨田区向島5、TEL 03-5637-7499)が11月吉日、オープンした。今年4月に港区虎ノ門にオープンした蝦夷(えぞ)アワビの専門店「Vegi&Fish」の姉妹店となる。

新鮮な食材

 同店では虎ノ門店同様、三陸産の蝦夷アワビを使った料理、無農薬の有機野菜、毎日築地から仕入れる新鮮な魚介を提供するほか、無添加・無農薬のうどんを新たに開発。特製のうどんに合わせて、有機野菜や新鮮な海鮮を使った天ぷらや、数量限定の特製アワビ天丼、日本酒などを用意する。

 営業時間は11時30分~14時30分、17時~22時。

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