焼き芋専門店「ヤバイ焼き芋屋さん浅草店」(墨田区東駒形3)が3月13日、東駒形にオープンした。
オープン初日、開店の11時には行列ができ、多くの人が訪れた。主力商品は「ヤバ芋」と名付けた焼き芋(100グラム200円)。原料のサツマイモは、北海道伊達市にある自社農場から取り寄せている。同市のブランド豚「黄金豚」とコラボして誕生した独自商品の「ヤバ芋ドッグ」(1,080円)はテレビでも取り上げられ、話題に。そのほか、北海道産の生乳を使った「ヤバ芋on THE ICE」(850円)、「ヤバ芋プレミアムシェイク」(850円)なども販売。店の前にはフォトスポットも用意している。
「焼き芋と農業のコラボレーション」をコンセプトに、新しいサツマイモの楽しみ方を提案する同店。経営するサクシード(千代田区)の梅津国英社長は「ただサツマイモをそのまま売るのでは面白くない。全国の農家とのつながりから、これからもさまざまな農畜産物を使って珍しい商品を開発していくので、多くの人に楽しんでいただけたら」と話す。
営業時間は11時~17時。火曜定休(4月からは月曜定休)。